Brasserie zu Gutenberg
Sehen, Essen, Genießen

Im Juni 2010 wurde Potsdams erste Brasserie eröffnet.

Sie finden französische Klassiker ebenso wie neue Interpretationen in der Art einer deutsch-französischen Fusionsküche.

Koch

Koch

m/w/d in Vollzeit

Wir bieten Ihnen:

- Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten

- Leistungsgerechte Vergütung

- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

- Wirtschaftliche Sicherheit in einem stabilen mittelständischen Unternehmen

- Zukunftssicherer Arbeitsplatz

- Unbefristeter Arbeitsvertrag

- Eine intensive Einarbeitung

Ihre Aufgaben:

- Selbstständige Vor-, Zu- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche

- Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen, insbesondere nach HACCP

- Fürsorglicher Umgang mit den Arbeitsmaterialien und Einrichtungen

- Fachgerechter Umgang mit und Verarbeitung von Lebensmitteln

- Lagerung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch

- Erfahrung im á la carte-Bereich

- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

- Gepflegtes Erscheinungsbild

- Teamgeist

Küchenhilfe

Küchenhilfe

m/w/d in Teilzeit

Wir bieten Ihnen:

Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten

Leistungsgerechte Vergütung

Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wirtschaftliche Sicherheit in einem stabilen mittelständischen Unternehmen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Eine intensive Einarbeitung

Ihre Aufgaben:

Selbstständige Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche

Spülen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien

Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen, insbesondere nach HACCP

Fürsorglicher Umgang mit den Arbeitsmaterialien und Einrichtungen

Fachgerechter Umgang mit und Verarbeitung von Lebensmitteln

Lagerung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Ihr Profil:

Erfahrung im Küchenbereich wünschenswert

Gute Deutschkenntnisse

Gepflegtes Erscheinungsbild

Teamgeist

Restaurantfachmann

Restaurantfachmann

m/w/d in Vollzeit

Wir bieten Ihnen:

Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten

Leistungsgerechte Vergütung

Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wirtschaftliche Sicherheit in einem stabilen mittelständischen Unternehmen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Eine intensive Einarbeitung

Ihre Aufgaben:

Service im á la carte-Geschäft

Vor- und Nachbereitung im Restaurant

Umgang mit dem Kassensystem

Zubereitung von Getränken

Fürsorglicher Umgang mit Arbeitsmaterialien und Einrichtungen

Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen, insbesondere nach HACCP

Ihr Profil:

Gastgeber aus Leidenschaft

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / -frau

Erfahrungen im á la carte-Bereich

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Gepflegtes Erscheinungsbild

Teamgeist